制止餐饮浪费要从“头”上抓好

发表时间：2020-08-19来源：党建网

谢云冲

近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，指出餐饮浪费现象令人痛心，要求坚决制止餐饮浪费行为。党的十八大以来，通过出台中央八项规定、严厉整治“四风”、推进全面从严治党、开展“光盘行动”等各项措施，大吃大喝特别是公款吃喝的现象得到极大遏制。当前，制止餐饮浪费现象的举措还需全面铺开，往深里走、往实里走，着力从“头”上抓好。

从“顶头”抓风气，上行下效蔚然成风。“政者，正也。子帅以正，孰敢不正？”餐饮浪费现象很大程度基于人性固有的攀比心理、面子心态，因此，关键是要抓好官员、领导、老板等“顶头”的吃喝风气,让禁止餐饮浪费的习惯风成于上、俗化于下。要严格控制公务用餐接待经费，进一步严格、规范和细化标准，大力倡导食堂用餐文化，鼓励一般性公务接待用餐在单位食堂进行，让一切从简、勤俭节约的办会风气、接待风气在公职系统蔚然成风、引领示范。要营造浓厚节约用餐文化，倡导机关事业单位、国有企业的会议室、食堂张贴写有“浪费可耻、节约为