培育乡村消费新场景新业态

新场景新业态是乡村消费升级趋势的重要表现。国家统计局最新数据显示，2026年上半年，我国乡村消费品零售额达33216亿元，增长2.5%，消费市场继续扩容。近年来，假日经济、体验经济发展如火如荼，催生出一批富有活力的乡村消费新场景新业态。“村超”“村BA”等“村字号”文体活动蓬勃开展，欣赏村歌、村晚，品味村厨、村咖，既充实了乡村群众的精神生活，又丰富了外地游客的消费选择。同时，“赶集热”成为文旅融合新地标，田间集市、夜间大集、非遗大集、海洋大集等各类集市正以全新姿态“火出圈”。这些乡村消费新场景新业态，不仅拓宽了农产品的销售渠道，更有效带动了餐饮、住宿、文娱等关联产业发展，促进了农民稳定增收，为乡村振兴注入源源不断的动力和活力。更好地培育乡村消费新场景新业态，还需要从以下几方面着力。

因地制宜打造独特体验。当前，乡村消费已从传统的物质满足逐步转变为现代的情感共鸣、体验获得，特色就成为打造乡村消费新场景的必由之路。相对于以往单纯的农产品购买，消费者更注重的是乡村独特田园风光带来的生活愉悦、审美体验和情绪释放。每个村的自然生态、农耕文化、民俗风情等资源禀赋各不相同，切忌“千村一面”，而要结合村情构建具有沉浸式、参与式、互动式体验的新场景新业态。部分地区没有知名景点，而旅游人气却格外高，原因就在于当地打造“农文旅融合”消费新场景，把某一特色产业作为核心，串联起农事体验、民俗文化、特色美食，丰富游客消费体验。从产品到体验，从采摘水果的单一场景到各类农事的多元场景，新场景新业态已然成为撬动游客流量、激活乡村消费的密码。因此，新场景新业态能否有效落地的关键，在于能否顺应消费升级新趋势，能否回应消费者对于质朴乡土本味、诗意审美空间、身心疗愈体验、深度参与体验的真实期待。

服务供给的短板要补齐。当前，培育乡村消费新场景新业态的短板在服务，突破口也在服务。服务供给粗放是乡村消费项目之所以出现“叫座不叫好”的关键原因，既表现在停车设施匮乏、分布式充电桩不足等基础设施方面，也体现在摊位价格公开、食品安全溯源等管理规范方面。从消费端看，随着收入水平提升、生活品质提高，消费者对于乡村消费场景各项服务水平的要求