提纲:
2021年10月19日
裴亮在2021中国IGA峰会上的发言
2021年10月19日
疫情常态化,经济增长的不确定性,加上社区拼团,超市行业面临着前所未有的压力和挑战。最近走访了一些会员企业,大家都在积极地创新,并且取得了一定的成效,比如永辉的仓储店、沃尔玛7万平方米的旗舰店、麦德龙的plus店。特别是三四线市场的区域型龙头,信誉楼、湖北省的中百、黄商、雅斯、北山,逆势增长。这些区域型企业有一些共性特点:一是定位中高收入人群,回避价格竞争。二是产品特别丰富(与全国性超市的操作正好相反),特别是餐桌替代品的加工,投入大,效果好。三是门店放权,一线员工参与度高。
区域超市经营状况普遍好于跨区域超市,成了不争的事实。究其原因:一方面是由现阶段中国的商品分销体系决定的,多层级、分区域的产品分销模式并不支持规模采购,规模经济的假设不成立。当然,加之没有决心和能力摆脱通道费模式,与区域企业比,大零售企业并没有明显的价格优势。另一方面,也是更重要的,是在管理和运营方面,跨区域经营的门店,管理和激励层


